proyecto

datos generales del proyecto:

 elaboracion de alimentos nutritivos a base de soya

descripcion del proyecto : este proyecto se trata de hacer que la comunidad de etchojoa empieze  a conocer mas los grandes beneficios de la soya para que se convierta en un alimento  sano y cotidiano para todas las familias de la comunidad .
nuestro equipo de trabajo realizara actividades junto con un grupo de personas que seran capacitadas  atraves de sesiones en las cuales les enseñaremos a elaborar algunos alimentos de soya.


justificacion del proyecto :

es importante desarrollar un proyecto como este en las comunidades en donde no se conoce los beneficios e importancia de la soya en los alimentos ,para que las familias tomen   aeste alimento tan importante como fundamental en su vida y tengan un habito de vida alimenticia saludable.

objetivos del proyecto:
objetivo general .-con este proyecto se quiere establecer que las familias de la comunidad de etchojoa
 cambie sus habitos alimentarios e incluya la soya en sus alimentos para mejor calidad de vida alimenticia.
objetivo especifico:queremos que las familias de la comunidad de etchojoa  conozcan los beneficios de la soya para que la incluyan en sus alimentos .

actividades
realizaremos 6 actividades
una por primero   iremos al a comunidad de etchojoa  con el grupo de 10nmujeres para darles una platica de los grandes beneficios de la soya. y despues daremos 6 recetas qe llevaremos acabo durante 3 semana .
despues iremos cada semana a realizar las practicas de las recetas 2 recetas por semana
para terminar y cerra con el proyecto realizaremos una exposicion gastronomica , en la que se mostraran las comidas que realizamos cada semana .

duracion del proyecto: 16 /febrero/2012  a 22/febrero/2012

recursos materiales : la soya, recipientes o trastes,ingredientes como especias,verduras , estufa , mesa .
recursos humanos: grupo de 10 personas ,equipo de trabajo y sor del proyecto .

redes de apoyo : desayunador escolar del plantel cbta 97.
                           asesor del proyecto .
                           personas de la comunidad de etchojoa. 

resulatados qe se esperan : queremos que las familias interesadas en nuestro proyecto de la comunidad de etchojoa aprenda  a elaborar alimentos a base de soya y conozcan los grandes beneficios  que nos brinda la soya y lo importante que es incluirla en los alimentos   como habito alimenticio para tener una mejor calidad alimenticia mas sana .





este preyecto se esta llevando acabo en la comunidad de etchojoa en el barrio de jito .